美味しくない玄米をムリヤリ食べ続け、お菓子やせんべいのどか食いが止まらず、自己嫌悪と罪悪感で悩んでいたMさんのお話です。 目次 1 10年も我慢し続けた玄米とマクロビ 2 一生懸命玄米を食べマクロビを実践しても全く治らない症状 3 お菓子のやさしい玄米のお菓子 卵・乳製品・砂糖...
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日本大百科全書(ニッポニカ) ふすまの用語解説 コムギから小麦粉を製造するときの副産物。コムギの胚乳(はいにゅう)部が小麦粉として利用され、残りの外皮（種皮と糊粉(こふん)層）、胚芽のうち、胚芽を取り除いた部分がふすまとよばれる。製粉時のふすま量はコムギの約～25％である。 小麦...
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